17. Dezember

Begeisterung.

Heute zeigen wir euch die Zubereitung des legendären Zimtkuchens aus unserer mampf.-Küche.

  • 1 Kuchenteig 
  • Himbeerkonfitüre 
  • 300g Haselnüsse 
  • 100g Schraps (Teigreste oder Krümel) 
  • 260g Zucker
  • 20g Zimt 
  • ½ TL Backpulver
  • 3 Eier
  • 180cl Milch
  • 180cl Vollrahm